Descrizione
Latemar 2846
Märzen Rauch
Latemar, con il suo bellissimo colore rubino, è il nostro rifacimento delle storiche birre affumicate di Bamberga.
L’affumicatura dei malti su legno di faggio diventa l’ingrediente principale della nostra birra, donando aromi affumicati degni dei migliori speck altoatesini. A fare da sostegno troviamo una morbida nota maltata e un finale asciutto e pulito.
Birra di sostanza, in questo caso suggeriamo un abbinamento per assonanza con tutte le portate caratterizzate dall’aroma affumicato, in primis i nostri Speck e Kaminwurz.
