Session ipa dal carattere moderno, fresca e dissentante. Il colore è giallo paglierino, molto limpida con un riflesso che ricorda la clorofilla.
Tutto ruota intorno ai luppoli e alla loro freschezza. Citra, Sorachi Ace e Enigma cedono profumi agrumati di mandarino, lime e pomelo con una piccola nota finale di cocco.

L’aspetto maltato è lieve e sostenuto dall’uso del lievito New England che permette un filo di morbidezza in bocca, pur rimanendo una birra dal carattere secco con finale amaro e di incredibile beva.

Corpo esile, profumi tropicali intensi, portano quindi la nostra birra a essere ottimo inizio pasto o un abbinamento a antipasti leggeri, magari di pesci non particolarmente grassi.